24 cellers de vins de les Balears participen a la Barcelona Wine Week
Una de les fires de referència del sector vitivinícola, la Barcelona Wine Week...
Sus al II Festival MallorcÒpera amb nous maridatges d’òpera i vi
El 6 i 7 de setembre tendran lloc els primers maridatges d’òpera i vi del II...
La màgia dels xefs i cellers, a la (teva) taula
Les vinyes mallorquines són una immillorable opció per maridar els plats de Nadal i de Cap d'Any. Amb una climatologia amable i la combinació entre Tramuntana i la Mar, els celleters de l'Illa tracten d'impulsar el coneixement dels seus vins.
Els cellers col·laboren amb Els Reis de Vidre
Els cellers principals de l'Illa aposten pel reciclatge i per la solidaritat, i ahir ho demostraren adherint-se a la XII Campanya d'Els Reis de Vidre, que organitza la Fundació PIME-Balears amb la col·laboració de la Fundació Deixalles. Aquesta iniciativa advoca per recollir tantes botelles com sigui possible amb la finalitat de fer entrega a les entitats benèfiques de Càritas i la Fundació Deixalles ajudes econòmiques per a la reinserció de persones procedents de col·lectius amb risc o en situació d'exclusió social.
El vi mallorquí ja rega restaurants de Berlín i Bilbao
Les terres mallorquines ja reguen les taules d'alguns restaurants europeus d'avantguarda. I és que l'exportació de vins elaborats a l'Illa s'ha consolidat en els darrers anys. L'últim exemple es troba al recentment inaugurat restaurant berlinès de nom Bar Raval (www.barraval.de), en homenatge a la barriada homònima de Barcelona. El seu propietari és l'actor Daniel Brühl, de mare catalana i pare alemany, i que s'ha proposat oferir productes dels Països Catalans als clients de la moderna barriada de Kreuzberg. A la seva carta de vins es poden trobar, de fet, diverses botelles de Nou Nat, un vi ecològic elaborat per les bodegues Binigrau (www.binigrau.es).
- Indignant: Les Illes Balears i el País Valencià es queden sense el nou canal en català de RTVE
- Vidal comença una «campanya de pressió» perquè el nou canal de RTVE en català arribi a les Balears
- Damià Pons: «Sempre ha estat el teu amor a Mallorca i a la seva gent el motor que ha determinat les teves passes en el món de la política»
- La Marina de Llucmajor, sacrificada per un megapolígon industrial fotovoltaic
- ‘Microcosmos mironià vs. microcosmos lul·lià’, de Montserrat Farràs, analitza les semblances entre dos genis