Rosaris dolços, bunyols i panellets guanyen la partida als productes de Halloween
Els forns i pastisseries de Balears celebren l'arribada de la 'normalitat' a les vendes
Els millors dolços casolans per aquest Nadal
El Nadal i Cap d'Any també és una època de nostrada rebosteria. Des de dBalears...
Contingut Patrocinat
Consells per treballar amb fondant i no morir en l'intent
Cada vegada més de moda en tot tipus de pastissos i en la rebosteria, el fondant...
La rebosteria artesana es rebel·la contra el 'pa de benzinera'
La II Fira del Llonguet que se celebra aquest diumenge al Pil·larí (Palma) és l'aparador per a un producte tradicional dels forns mallorquins. A banda del caràcter lúdic, té un significat rellevant en un context en què els obradors tradicionals tenen necessitat d'encaixar la competència abassegadora del pa industrial.
Dolços, noces i teules a la Fira d’Esporles
Esporles celebrà ahir, i ja són vuit anys, una nova edició de la Fira Dolça, una cita que no es poden perdre els més llépols, perquè reuneix el bo i millor de la rebosteria de Mallorca. Enguany, però, l’Ajuntament s’estrenà amb una iniciativa orginial i dedicà tot un carrer a promocionar la celebració de noces en aquest poble de la serra de Tramuntana. "Casa't a Esporles" reuní establiments de restauració, agroturismes, joieria, fotografia, mobles, records, regals...; en definitiva, totes les empreses que poden convertir unes noces en una celebració perfecta. Per completar la iniciativa, la sala d'exposicions de Sa Fàbrica acollí una mostra de vestits de novia i de fotos de noces dels esporlerins i esporlerines que han donat testimoni del seu amor des de principi del segle XX fins als que s'han casat fa poc mesos.
'Jai de Nadal': el gust per la rebosteria nadalenca dels convents
El Centre d'Història i Cultura Militar de les Balears inaugura el projecte sociocultural que planteja la divulgació de les formes de rebosteria i artesania conventual nadalenca de Mallorca, 'Jai de Nadal'. Aquesta iniciativa té l'objectiu de fer arribar a la ciutadania "aquelles tradicions pròpies de la nostra terra que no són tan conegudes, però que, tanmateix, porten segles compartint amb nosaltres la seva forma de viure i la seva riquesa".
- Mercadona acomiada una treballadora per haver atès els clients en català
- 15J: Tothom a omplir els carrers de Palma i Eivissa en contra de la turistificació i per una vida digna
- Vox ara s’indigna per un cartell que combat simbòlicament el feixisme
- L’STEI denuncia que la manca d’aspirants a oposicions és una mostra de «la crisi de la docència»
- Pensionistes: Posau-vos ràpidament la mà a la cartera!