TW

Santiago Andrés Herrera, alumne de l'IES Juníper Serra, confia en el seu plat per adjudicar-se el premi 'Promesas de alta cocina', que organitza el prestigiós centre de formació culinària Le Cordon Bleu París.

Santiago Andrés Herrera - Pollo con puré de boniato y salsa de higos