De cap a l’extinció
Ahir vàrem anar a Sant Joan de Déu a una consulta. És un lloc rar, amb personal amable i a la vegada un espai lleugerament hostil, serà que ningú vol ser-hi? Férem un error greu, però: anar a la cafeteria a menjar un panet. Crec que és la primera verada que em demanen si vull tomàtiga i oli. «Per descomptat», pensí, «Quina casta de pregunta és aquesta?». Devora l’entrepà afegiren un potet d’oli i un de tomàtiga capolada. Una porcada. Record que de petit, un cop molt dur, fou el primer pic que viatjàrem a l’estranger i descobrí que els espanyols mengen el pa eixut amb una tallada de mortadel·la per berenar (qui diu mortadel·la, diu qualsevol embotit d’aquells… allò… ja sabeu xòped… que just ara he descobert que ve de l’anglès chopped. Mira tu: «bocadillo de capolat»).
També a Opinió
- 'No excloguis ningú. Comparteix el català', la campanya per a sensibilitzar els parlants de la importància de mantenir la llengua pròpia
- Maria de Lluc Muñoz (Grup Blanquerna): «Continuarem amb el camí d'intentar marcar quines són les accions que ens haurien de dur a l'alliberament del nostre país»
- Acció solidària amb Palestina contra les oficines del Santander a la UIB pel Dia de la Nakba
- Vox insisteix que IB3 «no és necessària» i assegura que la televisió franquista era «de més qualitat i més objectiva»
- Entitats es reuneixen a Palma perquè la manifestació per a posar límits al turisme sigui «el més massiva possible»
1 comentari
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
Aceite de oliva virgen o mantequilla. Pimientos fritos, ajoaceite, mahonesa o salsa brava. Tomate (en rodajas o triturado), manteca. Queso fundido o cebolla caramelizada. Huevo frito o en revuelto. Morcilla deshecha o picadillo. Grasa del propio lomo. Mojo. Nunca he comido un bocadillo en cualquier parte de España sin alguno de estos acompañamientos y otros que no recuerdo. Quizá, sólo quizá, cuando te sacaron al extranjero de pequeño, deberían haberse estirado un poco más llevándote a cualquier bar medianamente decente y no a una gasolinera.