Mostra de cuina de temporada
Algaida sense la taula no s'entendria ella mateixa, però no havia trobat fins ara la forma d'expressar-ho
08/10/08 0:00
La gastronomia és alguna cosa més que una moda al servei dels oportunistes que entenen el mercat. L’alimentació és una part essencial de la història de la humanitat. És, entre moltes altres coses, un registre empíric fiable que reflecteix l’estat d’un temps, d’una societat i d’una economia. La humanitat ha evolucionat i la majoria dels progressos es manifesten en la dieta, en la forma com cada civilització elabora la matèria primera que fa servir per alimentar-se.
També a Opinió
- Un vídeo del Govern sobre l'ús responsable de l'aigua rep una allau de crítiques: «S'ha de tenir un bon fetge...»
- El 78,5 % de les famílies de les Illes Balears varen triar el català com a llengua a l'escola
- L'Ajuntament de Palma demana la destitució immediata del regidor de Mobilitat
- Jaume Alzamora dimiteix de tots els seus càrrecs a Més per Mallorca
- Un grup de joves menorquins responen a les provocacions espanyolistes durant l'acte de Ses Avellanes de les festes de Sant Joan
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.