Etiqueta 'Fogons i provetes'
Entre fogons i provetes
La carta diu: "Aire de pastanagó amb reducció de mandarina i serificació de tomàtiga". El comensal, poc assidu a noms tan ostentosos com aquest, es demana: "Què punyetes és això? És clar que només li ha passat pel cap, silenciosament. De fet, si ho plantejàs a la taula, podria semblar poc sofisticat. Precisament per explicar aquestes tècniques culinàries vingué a Palma dimecres passat el químic Pere Castells.
- Mercadona acomiada una treballadora per haver atès els clients en català
- Milers de persones clamen a Palma: «Davant la turistificació de les nostres vides, trobaran un poble combatiu»
- 15J: Tothom a omplir els carrers de Palma i Eivissa en contra de la turistificació i per una vida digna
- Campanya contra empreses turístiques que col·laboren amb el genocidi del poble palestí
- Aturen un bus turístic a Palma per a denunciar la turistificació i la mercantilització de Mallorca