Etiqueta 'Acadèmia de la Gastronomia de Mallorca'
“Em faltarien dues vides per conèixer la cuina d'aquí”
La gastronomia no és elitista. És, bàsicament, una actitud.D’entrada, aquesta idea del cuiner català Ferran Adrià esdevé premonitòria del que serà a partir d’ara la tot just constituïda Acadèmia de la Gastronomia de Mallorca. Presidida per Joan Gual de Torrella i amb el mateix Adrià com a padrí d’honor, la institució es presentà ahir en societat, precisament amb vista a una població, la mallorquina, a la qual aspira a ser útil.
- Ha mort Manel Domenech, incansable lluitador per la Llibertat i la República
- Indignant: Les Illes Balears i el País Valencià es queden sense el nou canal en català de RTVE
- Damià Pons: «Sempre ha estat el teu amor a Mallorca i a la seva gent el motor que ha determinat les teves passes en el món de la política»
- La Marina de Llucmajor, sacrificada per un megapolígon industrial fotovoltaic
- Tot a punt per a la Diada per la Llengua més reivindicativa: «No es pot agredir impunement la llengua, el territori i la memòria d’un poble»