Etiqueta 'Acadèmia de la Gastronomia de Mallorca'
“Em faltarien dues vides per conèixer la cuina d'aquí”
La gastronomia no és elitista. És, bàsicament, una actitud.D’entrada, aquesta idea del cuiner català Ferran Adrià esdevé premonitòria del que serà a partir d’ara la tot just constituïda Acadèmia de la Gastronomia de Mallorca. Presidida per Joan Gual de Torrella i amb el mateix Adrià com a padrí d’honor, la institució es presentà ahir en societat, precisament amb vista a una població, la mallorquina, a la qual aspira a ser útil.
- Mercadona acomiada una treballadora per haver atès els clients en català
- Milers de persones clamen a Palma: «Davant la turistificació de les nostres vides, trobaran un poble combatiu»
- Campanya contra empreses turístiques que col·laboren amb el genocidi del poble palestí
- La CAEB demonitza la protesta pel dret a una vida digna: «El turisme mereix el respecte i la consideració de tothom»
- Aturen un bus turístic a Palma per a denunciar la turistificació i la mercantilització de Mallorca