«Per construir Europa es necessita ànima, com per fer una catedral»

Jean-Louis Hutin, un elegant cavaller d'ulls intensament blaus i abundant cabellera blanca, diu que des que s'ha jubilat camina més ocupat que mai. Ho testimonia el munt de papers amb què es presenta a l'entrevista en qualitat de president d'una associació musical, Les Amis de l'Octour de France, orquestra de cambra de gira per l'Illa. Hutin pertany a una família que lidera un sector de la premsa diària francesa i, com a conseller de Comerç Exterior del Govern francès, coneix els racons de la Unió Europea. Des de fa una vintena d'anys, passa temporades a la seva casa de Santa Ponça. Com a col·leccionista d'art, prefereix el Barroc i la seva esposa va començar a esculpir amb Remígia Caubet.