La Fira Multicultural Culinària acosta a Palma la cuina del món

Encarna Pastor inaugurà ahir migdia l'encontre al Poble Espanyol

EfePalma23/07/06 0:00

La consellera d'Immigració i Cooperació, Encarnación Pastor, inaugurarà ahir migdia la Fira Multicultural Culinària 2006, una mostra de plats tradicionals de diverses regions espanyoles i diversos països de tot el món que se celebrarà també durant la jornada d'avui al Poble Espanyol de Palma. Segons va informar el Govern balear, la fira inclou dos taulells informatius sobre els diferents programes posats en marxa per l'Executiu per facilitar la integració dels ciutadans immigrants.

A la fira, oberta de les 12.00 hores fins a la mitja nit, es podran degustar plats típics de països exòtics com Argentina, Xile, Colòmbia, Tibet o Tailàndia, entre altres, i receptes tradicionals d'altres regions de l'Estat com per exemple de Galícia, Andalusia i Catalunya. També Balears té un espai en aquesta fira i és per això que es poden degustar receptes tradicionals com les panades, l'ensaïmada o la coca de pebres.

Així mateix, està previst que hi hagi actuacions musicals folklòriques i una zona de jocs infantils, promoguda per l'Institut de Serveis Socials i Esportius de Mallorca, pensada especialment per als més petits, els pares dels quals podran visitar l'original fira al Poble Espanyol de Palma.