230 empreses participen a Alimenta i al III Saló del Producte Balear

dBalearsPalma05/02/02 0:00

La fira Alimenta i el Saló del Producte Balear Agroalimentari, que es duran a terme al recinte firal de Palma entre els dies 6 i 10 de febrer, reuniran 99 expositors de 238 empreses, segons informà el president de Fires i Congressos, Miquel Crespí. Alimenta, que arriba enguany a la novena edició, disposarà de 43 expositors, mentre que el III Saló Agroalimentari, destinat als professionals del sector, el compondran els 56 estands restants.

La directora general de Comerç del Govern balear, Tuni Allés, va recalcar l'esforç que s'està realitzant per professionalitzar ambdós esdeveniments i la realització, en aquest sentit, d'una missió comercial inversa que contribueixi a potenciar la venda de productes balears a la resta de l'Estat espanyol i a l'estranger.

«Hem intentat que les firmes de fora s'adaptin a la tipologia de les empreses de Balears, que són petites i de producció limitada, encara que ofereixen una gran qualitat», va assegurar el coordinador del Producte Balear, Miquel Gual, qui va advocar perquè la comercialització es realitzi a través de distribuïdors destinats a un «client selecte». Deu empreses de cinc països diferents participaran en les fires dins de la missió comercial inversa, a més de les que assisteixen a Alimenta d'Alemanya o Itàlia, entre d'altres.