muy nuboso
  • Màx: 26°
  • Mín: 19°
22°

El Consell promocionarà els productes amb el Distintiu Serra de Tramuntana a les fires municipals

229537

La Fira del Vi de Pollença ha acollit l’estrena del nou envelat del Consorci Serra de Tramuntana. Es tracta d'un element corporatiu dissenyat per a promocionar, d’una banda, els valors culturals de la Serra i, de l’altra, els productes amb el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial.

Amb aquesta promoció, el Consorci té un doble objectiu: d’una banda, arribar a la ciutadania general per a impulsar la compra de producte local i, d’altra banda, animar les empreses del sector servei a formar part de la iniciativa. Enguany s’inicia la segona fase d’implementació del Distintiu, que permet als allotjaments turístics, bars, restaurants i comerços sol·licitar el Distintiu si es comprometen a oferir als seus clients un mínim de productes alimentaris o artesanals que ja tenguin acreditada la seva procedència amb el Distintiu.

Per al conseller de Presidència, Antoni Fuster, aquesta iniciativa «ens permet promoure els actors clau en la preservació del nostre paisatge: agricultors i ramaders que desenvolupen una tasca sovint poc reconeguda i que, a la Serra, per la seva orografia complicada, requereix una dosi extra de sacrifici i esforç».

A dia d’avui, ja són 11 les empreses autoritzades en associar els seus productes amb el Distintiu Serra de Tramuntana Patrimoni Mundial. Entre aquestes, es troben les Cooperatives de Sóller i de Pollença, fet que permet a arribar a més de 300 productors. Fruites, hortalisses, embotits, carn, formatges, oli, olives, vi, aigua mineral són els productes alimentaris més nombrosos; però també s’hi poden trobar altres elements com la roba de llengües, sabons naturals i una agenda planificadora específica de la Serra de Tramuntana. Més enllà dels productors, també poden sol·licitar adherir-se a la iniciativa els guies de muntanya i les entitats mediambientals o culturals, com és el cas de Més Cultura Turisme i Patrimoni, de Sóller.

El director insular de Serra de Tramuntana, Antoni Solivellas, ha explicat que «el nostre objectiu des del primer moment és treballar per a ampliar el Distintiu com a eina fonamental per a dinamitzar l'economia local i posar el valor els productes que garanteixen la qualitat i sostenibilitat, i d'aquesta manera, assegurar l'herència del patrimoni cultural».

El envelat està dissenyat per «convidar a entrar-hi i a interactuar»: «Amb una gran imatge de fons dels bancals de Banyalbufar, el perfil de la Serra i de la mar, s’ha instal·lat la silueta d’un globus aerostàtic per simular un passeig aeri des del qual els visitants es poden fer fotografies. Dins l’envelat, els visitants trobaran a la seva disposició material gratuït, com ara mapes de rutes culturals i del GR-221, llibres editats pel Consorci i dibuixos infantils per pintar».

En els laterals, s’hi pot trobar informació dels principals valors culturals de la Serra de Tramuntana, com són la pedra en sec, el cultiu als bancals i el sistema hidràulic d’herència musulmana. També hi ha un mapa per a localitzar els vint municipis que formen el paisatge cultural declarat patrimoni mundial i informació sobre la iniciativa del Distintiu.

La previsió del Consell de Mallorca és muntar l’envelat a les fires i festes que se celebrin enguany als municipis de la Serra de Tramuntana.

Comenta

* Camps obligatoris

Comentaris

De moment no hi ha comentaris.