L'excés de l'oferta gastronòmica que hi ha a Platja de Palma i també a les zones de Can Pastilla i l'Arenal va perdent en qualitat i va guanyant en quantitat. Una quantitat «desordenada» i «desregulada» en què els restaurants de menjar ràpid i els establiments fast food de cadenes transnacionals van acaparant la restauració tradicional que hi ha en aquest indret de la capital mallorquina. Hi són abundants les gelateries, els restaurants de menjar alemany i les pizzeries, mentre que s'hi troben menys arrosseries o marisqueries.
Aquesta és una de les conclusions extretes d'un estudi elaborat per Gadeso, aquest estiu de 2007, sobre l'avaluació del producte turístic en aquesta zona de Ciutat. Aquesta anàlisi trasllada a les distintes administracions implicades en el Pla de reconversió integral de Platja de Palma (governs central i autonòmic, Consell de Mallorca i ajuntaments de Palma i de Llucmajor), diferents línies d'intervenció per crear una oferta comercial, gastronòmica, lúdica i unes infraestructures urbanes encaminades a garantir un model turístic de qualitat amb vista de la futura reconversió a la zona.
En aquest sentit, l'estudi destaca que l'oferta d'oci es dirigeix de manera única i exclusiva a la població turísitica. Els rètols d'aquests establiments i els cartells d'informació estan presentats bàsicament en llengua alemanya i en anglès, i comptades vegades aquesta informació s'ofereix en català i castellà. Aquest fet es contradiu amb la realitat social existent a Platja de Palma, atès que hi ha una quantitat «important» de residents autòctons que viuen en aquestes zones. S'hi afegeix que la majoria dels establiments d'oci i comercials no estan adaptats per a l'accessibilitat de persones minusvàlides. A banda, l'estudi alerta de l'existència de comerços «il·legals» de venda ambulant. Es tracta de persones d'origen sud-saharià que deambulen a primera línia de la platja per intentar vendre diferents articles habitualment falsificacions de reconegudes marques. També s'han detectat paradetes entre l'avinguda de les Meravelles i el carrer Sant Ramon Nonat.
