La recollida de tàpera ha caigut un 80 per cent en els darrers dotze anys

L'Executiu signa un conveni amb Llubí, Campos i Sa Llubinera per recuperar el producte

J.M.S./C.M.Campos22/06/01 0:00

Les terres de Llubí i de Campos han estat des de temps ancestrals pràcticament les úniques de Mallorca que s'han caracteritzat pel cultiu, la producció i la comercialització de tàperes. Des de fa un temps, però, la forta competència de les tàperes que importen del nord d'Àfrica ha afectat el cultiu d'aquest fruit mallorquí, ja que de cada vegada n'hi ha menys hectàrees i la rendibilitat del producte ha baixat fins al punt que a Campos en aquests moments gairebé ningú recull tàperes, i Llubí segueix el mateix camí.

Miquel Ramis, president de la SAT Sa Llubinera, va explicar que en 12 anys la recollida de tàpera ha davallat un 80 per cent, «l'any 86 se'n recolliren 86 tones i el 98, només 15, entre Campos i Llubí». Davant aquest obscur panorama que, segons va manifestar el conseller d'Agricultura, Mateu Morro, «està a punt de deixar sense futur el sector», els ajuntaments de les dues localitats, el Govern balear i l'empresa Sa Llubinera signaren ahir un conveni de col·laboració per recuperar i fomentar el cultiu de la tàpera.

El pla consisteix en l'obertura de centres de recollida a Campos i a Llubí. Un altre factor important que cal tenir en compte és que les tàperes es comprin a preus dignes: 600 pessetes el quilogram de tàpera petita i 100 pessetes el de les altres varietats. En aquest sentit, el conseller de Comerç i vicepresident del Govern, Pere Sampol, va afirmar que és necessari, a més, potenciar els processos de transformació i d'industrialització de les tàperes mallorquines de manera que se'n pugui garantir un preu mínim que faci plenament rendible la recollida d'aquests fruits.