Pagesos

Si els hotelers trobassin que el nombre de clients baixava, any rere any, que els guanys minvaven i que semblava inevitable haver de demanar doblers regalats del govern per sortir"ne, tots esperaríem que se'ls exigís una inversió en modernització, reestructuració, obertura de nous mercats i reforma del producte. Als agricultors de Mallorca, que veuen des de fa vint anys com les coses es posaven més i més difícils no se'ls ha exigit res semblant, suposadament perquè sempre s'ha pensat des del govern que ja que són pocs i grans... Però per moltes necessitats que tenguin, és evident que les solucions estan en mans dels hotelers i restauradors que consumeixen més del que poden produir en tot l'any.