Etiqueta 'Mireia Oliver Mulet.'
Mireia Oliver Mulet.

Part forana

“En l'ambient del vi hi ha moltes ganes de fer feina”

Can Majoral és un punt de referència en l'elaboració de vins ecològics i de qualitat. Mireia Oliver hi aporta els seus coneixements i entusiasme.Sempre heu estat dins el món del vi o fou cap descobriment?Hi vaig néixer. Can Majoral va començar fa 32 anys, l'any que jo vaig néixer. No va ser cap descobriment, sinó que ja ho tenia integrat dins mi mateixa. Primer, vaig estudiar geografia, però un dia, fent un cafè amb Bàrbara Mesquida, vaig decidir anar-me'n a estudiar enologia a Barcelona.

Mateu Morro15/10/11 0:00