Part forana

Olives a Caimari i mel a Llubí

Allò més tradicional està de moda. Milers de persones varen visitar ahir, malgrat la pluja, les tradicionals fires agrícoles i ramaderes de Caimari i Llubí, dues fires relativament recents dedicades a l'oliva i a la mel que han sabut consolidar-se en el panorama de fires de l'Illa i s'han convertit en un punt de referència per als que cerquen el sabor d'antany. El públic visitant de la Fira de l'oliva a Caimari s'ha repartit enguany més que de costum entre dissabte i diumenge, la qual cosa ha fet menors les aglomeracions d'altres edicions, tot i que no s'evitaren els embussos importants en els accessos al nucli en hora punta. A les onze i mitja del matí la caravana de vehicles arribava ja al nucli de Selva. La de Caimari és, sens dubte, una fira amb personalitat pròpia, en la qual el món de la pagesia carrega amb la major part del pes: mostres en viu de munyit d'ovelles, elaboració artesanal de formatges, elaboració d'oli amb una premsa tradicional... El programa de la fira es reinventa cada any amb la implicació de tots els veïns del llogaret, que en aquesta ocasió van elaborar el tradicional pa de figues per a gust del públic.

A.Pol/ E.Ballestero22/11/10 0:00