Sucar la crisi en un vi de 400 dòlars

La Casa Blanca oferí, així, un bon sopar divendres, la nit prèvia a la cimera, als caps d’estat més poderosos del món. Els convidats obriren la gana amb una guatlla fumada amb fusta d’arbre fruiter i acompanyada d’arròs de quinoa. A continuació els serviren un costellam de me rostit amb farigola, fondí de tomàtiga, fonoll i albergínia, i suc de bolets chanterelle. Hi ha molta gent en el món que mai no podria imaginar menjar plats com aquests, sobretot perquè la majoria no tindria ni idea de com es fa, ni en què consisteixen.

Per arrodonir la vetlada, els convidats degustaren una amanida exòtica amb vinagreta de sidra i una torrada de nous amb formatge suau de Vermont. Per tancar el sopar gaudiren d’un bon pastís de pera amb salsa de nabius blaus.

Per regar el sopar, malgrat el fet que n’hi hagué de 40 dòlars la botella, aquell que sabia de vins va esperar, ben segur, el cabernet "Hillside Select" de 2003, que val "només" 400 euros la botella. Tot un exemple d’humiltat i de com pal·liar la crisi.

Protestes arreu del món

Mentrestant, a l’altre costat de la reixa de la Casa Blanca, ONG oferiren un "banquet" alternatiu per a uns 150 indigents, amb mongetes amb carn, pasta, arròs i frankfurts vegetarians.

Molts veuen poc seriosos i vergonyosos aquests luxes quan el que s’ha de fer és de salvar el món. I molt més, quan la mateixa casa Blanca s’encarrega de fer-ho públic. Potser per això, milers i milers de persones sortiren ahir als carrers de les principals ciutats per protestar per la "hipocresia" d’aquestes cimeres i d’aquells que es proclamen salvadors. A Palma (més informació a la pàgina 12), Madrid, Barcelona, Washington, Tailàndia i mil racons de món se sentiren les veus d’aquells que també estan en crisi, però que no veuen la solució en les decisions de Washington.