Per Pasqua, ressuscita el plaer de la carn és l'atrevit i subtil
eslògan aprovat per la Conselleria d'Economia, Comerç i Indústria
del Govern balear de la nova campanya de promoció dels productes
alimentaris tradicionals de Pasqua de les Illes, que inclou la carn
com un dels principals ingredients. D'altra banda, amb el lema Per
Pasqua, ressuscita el plaer del dolç es farà referència als
productes de pastisseria.
Amb la campanya publicitària, presentada ahir pel vicepresident
i conseller del Govern, Pere Sampol, es pretén continuar la
promoció dels productes d'alimentació de les Balears. Una tasca que
s'inicià durant les passades festes nadalenques, en què el Govern
va donar suport a la publicitat dels productes lactis, com també a
l'etiquetatge del sector càrnic com a producte balear.«Des del
Govern som conscients que aquest eslògan és atrevit, però s'ha de
tenir en compte que el que recomanam és menjar carn durant la
Pasqua i mai no en època de Quaresma», va especificar ahir Pere
Sampol.
A l'acte de presentació, que va tenir lloc a la capella del
Consolat de la Mar i en què també foren presents la directora
general d'Agricultura, Margalida Estelrich, el president de
l'Associació de Forners i Pastissers de Mallorca, Llorenç Tur, com
també el president de l'Associació de Forners i Pastissers de les
Balears, Miquel Sbert, s'hi exposà com a principal objectiu la
recuperació del menjar típic d'aquestes festes sota l'encertat lema
de Per Pasqua, ressuscita....
Així, es pretén fomentar la recuperació de tradicions culinàries
de la cultura de les Illes, com també l'elaboració d'aquesta cuina
amb matèries primeres d'origen balear i sense fer cap tipus de
referència a marques comercials. A més, aquest objecte promocional
també s'estén a tots els establiments fabricants dels productes com
forns, pastisseries o carnisseries i ramaders del sector, per tal
d'oferir una estructura de suport als productors
agroalimentaris.
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.