Temps de verema
La calor de l'estiu porta núvols i tempestes, entre final de juliol i principi de setembre. Les vinyes mediterrànies estan exposades a la poca fidelitat del temps i, segons diuen els entesos, la qualitat del vi depèn d'una pluja caiguda en el moment oportú, o de la que ha passat de llis. Arribat el dia, tot se sabrà quan s'alliberi el contingut empresonat dins el cristall d'una ampolla. Si hem de creure el que s'ha mantingut escrit o dibuixat des de temps antics, la història del vi arriba des de molt lluny, i a tothom li ha agradat tastar els bons sabors del suc de raïm fermentat. I molt millor si s'ha elaborat amb esment i art, allà on la terra posa la seva saviesa. Llavors es parla del color, de l'aroma i del gust que ens deixa quan passa per la boca. Perquè no es diu res de com fa de transparents les persones que en beuen a bastament?
També a Illes Balears
- Mercadona acomiada una treballadora per haver atès els clients en català
- L’OCB impulsa una campanya perquè les famílies coneguin els beneficis d’escolaritzar els infants en català
- Milers de persones clamen a Palma: «Davant la turistificació de les nostres vides, trobaran un poble combatiu»
- La CAEB demonitza la protesta pel dret a una vida digna: «El turisme mereix el respecte i la consideració de tothom»
- Campanya contra empreses turístiques que col·laboren amb el genocidi del poble palestí
Sense comentaris
Per a comentar és necessari estar registrat a Diari de Balears.
De moment no hi ha comentaris.