Tastar a ulls clucs bones ensaïmades i netejar-se la boca amb els millors vins

Avui s'obren les portes de la Fira Alimenta 99 i ViBo amb 294 firmes expositores

Assumpta BassaPalma10/02/99 0:00

Tastar un bon tros d'ensaïmada i fer-se la boca neta amb els millors vins és una oferta temptadora que estarà a l'abast de qualsevol persona que s'apropi des d'avui i fins diumenge al recinte de Fires i Congressos. Serà amb motiu de la setena edició de la Fira Alimenta i la tercera Fira nacional del vi Vibo 99 que avui obre les portes al públic. El tast del vins és un dels atractius de la mostra però aquest any hi ha una novetat afegida que farà les delícies dels paladars més exigents. Hi haurà per primer cop tres tasts d'ensaïmades mallorquines.

El president de Fires i Congressos, Gaspar Oliver va explicar que «de les 294 firmes que exposaran els productes alimentaris el 45'5% pertanyen a ViBo i gran part a cellers de vins i caves però també hi seran presents distribuïdores i destil·leries». L'edició d'aquest any serà molt completa i els visitants podran conèixer les firmes provinents d'Alemanya, França, Anglaterra Argentina, Escòcia, Portugal, Iran, Estats Units, Mèxic, Holanda, Xile, Irlanda, Austràlia i Veneçuela juntament amb gairebé totes les comunitats espanyoles.

A Alimenta 99 el visitant pot trobar una gran varietat de carns, peixos, verdures, conserves, cafès, confitures embotits torrons, ous, entre molts altres productes. I enguany com a novetat es podrà delectar-se amb caviar, ostres, gambes, esturions i salmons d'Iran, vins de Xile sidres d'importació i la mel de flors de Menorca sense oblidar les postres d'Eivissa.