Els supermercats i distribuïdores de les Balears han confirmat aquest divendres un notable augment de la demanda dels darrers dies, presumiblement vinculada a l'expansió del coronavirus, però han coincidit, de forma unànime, en què l'arxipèlag no es troba en un «escenari de desproveïment» de productes.

Així ho han indicat diverses de les principals cadenes i patronals del sector, consultades per Europa Press. Les empreses sostenen que no hi ha un problema de desproveïment sinó de reposició.

El president de l'Associació de Distribuïdors d'Aliments, Begudes i Neteja de les Balears, Bartolomé Servera, ha raonat que «el que hi ha són males pràctiques de compra compulsiva» i això és el que està causant «indisponibilitat» puntual de productes.

L'Associació distribueix a hotels, bars, restaurants, hospitals i petits supermercats i el seu president assegura que el subministrament a aquests serveis està «garantit».

Servera ha aclarit que algunes cadenes tenen magatzems dins de les Balears mentre que altres porten diàriament en vaixell el que venen, sense disposar de magatzems fora dels establiments de venda al públic. Això és el que provoca que, en algunes cadenes, «quan s'acaba un producte fins al dia següent no n'hi ha».

Des de l'Associació Espanyola de Distribuïdors, Autoserveis i Supermercats -entitat que engloba, entre altres marques, Mercadona- sostenen que l'estructura de la distribució alimentària a l'Estat espanyol fa «que la disponibilitat d'aliments no sigui un problema per a la població», com assenyalaven aquesta setmana en un comunicat.

Per la seva banda, el director d'Eroski a les Balears, Alfredo Herráez, ha assenyalat que en els darrers dies s'ha produït un increment notable de les vendes, amb una tendència creixent: el dimarts els seus establiments varen vendre un 30 per cent més del que és habitual; aquest dimecres, un 68 per cent més; i el dijous, un 150 per cent més.

«Tenim producte per a vendre, però les botigues no estan preparades per multiplicar les vendes d'aquesta manera», ha explicat Herráez, que creu que les mesures que es van prenent impulsaran «cada vegada més a comprar compulsivament».