Les Illes Balears són el territori de l'Estat espanyol que ha registrat un major increment en la creació de noves empreses turístiques de tot el litoral Mediterrani, experimentant un creixement del 11,90% respecte al febrer de l'any passat. Es tradueix en 47 noves empreses enfront de les 42 del mateix mes de 2017, segons l'anàlisi mensual de creació empreses de Gedesco, elaborat amb dades facilitades per infocif.com.

Aquest augment es justifica en l'augment d'un 150% de les empreses dedicades a serveis de restauració. Per contra, les empreses hoteleres i allotjaments similars han baixat un 38,89%.

El País Valencià és, en segon lloc, el territori en el qual s'han creat un major nombre d'empreses destinades a l'activitat turística. D'aquestes, la creació de societats dedicades a proveir serveis de restauració i hostaleria ha experimentat una pujada del 4,72%, passant de 106 empreses al febrer de 2017 a 111 durant el passat mes de 2018.