Els sindicats sortiran al carrer si els hotelers no accepten una apujada del 5'5%

Dimecres passat, els hotelers feren pública una «anàlisi d'emergència», en la qual expressaven el seu reguig a la proposta realitzada el febrer pels sindicats, ja que segons el vicepresident de la Federació Hotelera de Mallorca, Ignasi Esteve, «aquesta està molt lluny de la realitat». Els empresaris no accepten, entre altres coses, un increment salarial del 5'5 per cent per al 1999 i del 4'5 per cent per a l'any 2000, ni la reducció de la jornada laboral a 35 hores setmanals, ja que això els suposaria un cost real del 33 per cent, així com un augment real del 14'5 per cent «sense tenir en compta la reducció de la jornada laboral a 35 hores setmanals com així volen CCOO i UGT, és a dir, una apujada del 12'8 per cent sobre l'IPC», apuntà Ignasi Esteve.

Les centrals sindicals CCOO i UGT han qualificat l'anàlisi i quantificació econòmica feta per la patronal com a «demagògica i de brindis al sol, ja que parteixen d'un supòsit absolutament irreal, d'una empresa inexistent». Pel que fa als salaris, denuncien que «hi ha una immensitat de contractats com a ajudants de cambrer que realitzen funcions de cambrer» i ressenyen que «l'evolució del salari base d'un ajudant de cambrer i similars, valorat en pessetes de l'any 1980, ha passat de 30.409 a 35.211 el 1999, la qual cosa representa, en comparació amb l'IPC estatal, un creixement del 19'31 per cent en 19 anys. En canvi, la taxa de productivitat és molt superior».