Es Baluard acull la presentació d'IQ, la nova iniciativa de Quely

J.A.R.Palma27/02/09 0:00

La sala Aljub d’Es Baluard va ser ahir horabaixa l’escenari de presentació en societat de la nova iniciativa del grup Quely, en la qual assistí una gran afluència de públic. Així, en presència de més de 600 convidats i de la mà del director general de la marca, Lluis Maicas, i de les conselleres Mercé Amer i Dolça Mulet, es donà a conèixer IQ Càtering, que té el desafiament de ser el primer servei d’aquestes característiques a les Balears que ofereix als seus clients una carta basada 100% en Producte Balear.

D’aquesta manera, totes les tapes creades estan elaborades per cuiners experts i basades en les receptes culinàries tradicionals de la nostra terra. Totes tenen com a base la nova Quely tapa. L’artista Luis Maraver oferí el seu suport a la presentació amb una vaixella amb plats pintats per ell mateix i els cellers Macià Batle amenitzaren la vetlada amb un maridatge de vins autòctons elegits per a la fusió perfecta entre les tapes i els sucs aconsellats.