L'origen i l'evolució de les natures mortes, un dels gèneres pictòrics en què «la identitat espanyola ha fet una aportació més extarordinària i original», és el tema del llibre recentment editat per Círculo de Lectores, realitzat per una vintena d'especialistes espanyols i estrangers.

El nou volum, que porta per títol El bodegón, és el resultat de les conferències organitzades durant el curs passat per la Fundació Amics del Museu del Prado i, segons assenyalà el crític d'art Francisco calvo Serraller durant la presentació, constituiex l'anàlisi més sistemàtica i completa publicada fins ara sobre aquest tema».

Amb 64 il·lustracions de famoses obres, que van des dels antecedents romans en mosaics fins als pintors més contemporanis, com Picasso o Barceló, el llibre no només n'ofereix el punt de vista històric i artístic, sinó també d'altres, com poden ser la vida quotidiana, la psicologia o els valors socials.