Aigua de maig, de raig a raig, diu el refrany. Hem tornat a recuperar la variabilitat primaveral. No ha plogut massa però, per sort, ha plogut bé. Enguany es presenta una bona collita cerealística. Els ruixats i les brusquetes han deixat els camps abeurats i la garriga plena de verd. Els fronts i les borrasques no se n’acaben d’anar. A totes les Illes es nota l’abundància pluviomètrica. A Menorca, per exemple, els niguls tendres han deixat un paisatge més propi del mes de gener o febrer. I a Mallorca igual. Els pagesos d’una i altra illa estan molt satisfets amb les darreres pluges.
ESTAR AMB ELS CABELLS DRETS. Diuen que l’aigua que cau pel maig, a més d’assegurar el pa per a tot l’any, fa créixer els cabells i no fa mal. No caldrà arrabassar-se els cabells de desesperació enguany davant l’absència de pluja. Tampoc xaparem un cabell a l’aire, com els vius de potències, si deim que l’anyada està mig assegurada, però l’any passat –en condicions semblants– les pluges excessives de maig malmeteren la collita del vi i feren bastant de mal: els vinaters l’hagueren de treure pels cabells, com se sol dir, i defensar-la, encara que no tenia defensa possible. Fins a un punt que era molt difícil fer-ho.
TORNA LA CALOR. La primavera s’anirà imposant a base de dies de calor. No es pot dir que això sigui una anomalia meteorològica actual, sinó més aviat una de les característiques del nostre clima. No ens hauríem de confiar d’un maig excessivament calent, perquè sempre existeix la possibilitat que arribin oratges del cantó de tramuntana. De moment hem d’esperar també que s’encalenteixin les temperatures, dins un ambient de major estabilitat. Fins que arribi la que serà, possiblement, la darrera borrasca de la temporada, quan torni a ploure de veres i es produeixi l’habitual davallada tèrmica.
JA ES POT FER MIGDIADA. Diuen que els migdies de maig obrin el temps en el qual es pot fer horeta o migdiada. La senya és quan les fulles de les parres són prou grosses. Ara les vinyes i els emparrats creixen sense aturar. Tot plegat no passa de ser un producte més de la fàbrica de la lògica. La lluna va creixent i fins dissabte que ve no arribarà el Ple. Demà és la festa de la Santa Creu i també Sant Felip, l’apòstol reserva. Recorda el refrany que passat Santa Creu, faves pertot arreu. Divendres que ve serà la festa de la Mare de Déu del Toro, a Menorca.
EMPELT A ARBRE VELL, NO AFERRA. És temps de fer empelts, que malgrat el refrany, normalment milloren els arbres, en escudet, en placa, en corona, o en els mil secrets que té l’agricultura. Ara s’empelten albercoquers, garrovers i figueres. Es cullen faves, ceba borda, ceba blanca i ceba mallorquina. Es poden sembrar fesols, ravenets, pebres, melons i síndries. Aviat serà el millor moment per esbrostar la vinya. Colliu les darreres carxofes i també la donzella, una herba molt adequada contra les inflamacions. Ja se sap que la donzella, és flor de meravella.
