Torna el Van Van Market, el festival de food trucks al Parc de la Mar

TW
3

Van Van, col·lectiu gastronòmic que també opera com agència, ocuparà el Parc de la Mar de Palma durant els dies 2, 3 i 4 de setembre amb food trucks i música en directe amb entrada gratuïta.

Després de 8 anys i més de 25 edicions en emblemàtiques localitzacions de Barcelona, Van Van torna a Palma per a presentar la seva nova proposta. El centre de la programació són els projectes gastronòmics de carrer: xefs locals que aposten per la cuina d'autor més arriscada. Van Van Market és una proposta representativa dels millors projectes de l'escena street food de Barcelona i Palma. Van Van 2022 està concebut com un esdeveniment lúdic-gastronòmic divertit i amè. En aquesta ocasió s'ha aconseguit presentar als food truck més originals de l'illa. Aquesta oferta, variada i de qualitat, estarà amenitzada per una programació de concerts de música indie en directe.

Propostes gastronòmiques

La proposta de food truck de Barcelona estarà formada per La Pulponeta abanderant com a senyal d'identitat productes de la mar. En aquest food truck el peix i el marisc són les estrelles principals. Complementen l'oferta de Barcelona Gala Urban Food que aposten pel producte de qualitat i molt d’afecte en els seus plats; Panza Catering amb la millor carn de porc en les seves elaboracions; Corazón de Agave que recorre Espanya duent a les cites gastronòmiques de carrer els gustos més tradicionals de la cuina mexicana; així com els millors gelats de Guapaletas.

D'altra banda, representant els food trucks locals acudiran a la cita Manduka i la seva boníssima vedella ecològica, Wanderlust i el seu fish & chips de lluç arrebossat en tempura; Chimichurri, amb la seva especialitat en menjar argentí; Indivisible, L'Artista i Anita Cakes amb els seus famosos dolços i crepes. I la millor especialitat de cafès a càrrec de la foodtruck de Marabans.

Música

Van Van Market també aposta per la música de proximitat, programant diversos grups de música independent durant els 3 dies de Festival. Van Van ha format un line up de luxe ple de contrastos i amb grans músics de les Balears.

El programa reflecteix la diversitat creativa de l’indie i el pop de Mallorca. El pop de lletres brillants i excel·lent pols de Joan Miquel Oliver posarà el fermall d'or a la darrera jornada del Festival, el diumenge 4 de setembre.

Abans del concert de clausura d'Oliver, podrem gaudir de la gastronomia de food truck juntament amb la música electritzant, el divendres de 2 setembre, de la banda mallorquina The Cicely Satellites i del català Yawners. I el dissabte 3 de setembre amb l’indie/rock enèrgic i vibrant dels mallorquins Go Cactus i el trio de Barcelona Big Menú.

Per a acabar el festival, les esplèndides melodies pop de la banda mallorquina The Prussians i l'inigualable Joan Miquel Oliver a trio.