La verema acaba amb un rècord d'entrada de raïm als cellers

25/10/04 0:00

C.M. Comarca.
La verema ha finalitzat a les vinyes de Denominació d'Origen Vins de Binissalem amb bons resultats en aconseguir batre el rècord d'entrada de raïm als cellers. El secretari de la denominació d'origen, Josep Carretero, explicà que «enguany s'ha aconseguit entrar 2.280.908 quilògrams de vi als cellers». Aquest increment es deu, segons Carretero, al registre de noves vinyes a la Denominació d'Origen Vins de Binissalem.

«S'espera que el vi d'enguany sigui de bona qualitat. Al principi passàrem un poc de nervis pel mal temps, que després s'estabilitzà i ens va permetre perllongar el tall del raïm i poder-lo agafar en el moment més òptim», indicà Carretero.

Les vinyes en producció inscrites en el Registre de Vinyes del Consell Regulador ascendeix a dia d'avui a les 550 hectàrees, la qual cosa representa un important increment respecte als anys anteriors.