El bestiar de raça autòctona retorna l'essència a la Fira d'Octubre

La Mostra de randa amb macetes serví per recuperar un antiga labor

Caterina VENYSantanyí24/10/04 0:00

Santanyí recuperà ahir l'essència del que a principis de segle havia estat la fira pagesa del darrer dissabte d'octubre eminentment agrícola i ramadera. I és que el bestiar illenc convertí el poble del Migjorn en una enorme granja de foravila. Els galls i les gallines, les ovelles, els conills, les cabres i els cavalls foren tan sols una mostra del bestiar mallorquí que s'exposà ahir amb motiu de la fira d'octubre a Santanyí. Una convocatòria festiva, que tot i les atípiques i elevades temperatures que es registraren la passada jornada, aplegà centenars de visitants.

Al llarg del carrer Bernat Vidal i Tomàs, però també aprofitant l'enorme esplanada que limita amb el parc infantil de la localitat, els infants tingueren l'oportunitat de tenir un contacte directe amb un bon grapat d'animals de granja. Toca-Toca és el nom d'aquesta extensa mostra de bestiar que enguany ha muntat Natura Parc amb motiu de la fira santanyinera. Les cries de conill foren les més admirades pels infants que allà s'amuntegaren. Mentre, els pagesos santanyiners analitzaren la morfologia i trets de les ovelles exposades al recinte. Els cans de caça i els coloms també hi foren presents.

Una de les curiositats de la fira que tingué més èxit fou la mostra de randa amb macetes. Ningú no restà indiferent a aquesta labor de filigrana que només un sector reduït de la població sap fer. Madò Candelària és de fet una de les poques dones majors de Santanyí que cus amb macetes. Però Candelària no va estar sola i a ella s'uniren moltes altres mans artesanes que han tengut la sensibilitat de recuperar una antiga tradició que estava a punt d'extingir-se.

Les mestresses de casa també volgueren aportar el seu granet d'arena a la fira santanyinera. Amb tot l'amor del món, elaboraren un seguit de plats per delitar els paladars més exigents. El frit, la granada, el pa amb oli, les orellanes i el gató d'ametla feren les delícies de molts de visitants.

El to reivindicatiu tampoc no faltà a l'esdeveniment. Molts veïns que es toparen el batle, Miquel Vidal, en el seu recorregut per la mostra li suggeriren que l'any que ve s'allargàs la fira durant dos o tres dies, perquè «és massa curta», digueren alguns.