La societat que promou la central lletera presenta comprarà un solar

Els terrenys ocupen uns 10.000 metres quadrats i estan a la sortida del poble

J.M.S/C.V.Porreres26/09/01 0:00

Un cop desestimada l'opció de la central lletera Palma Cream per problemes de manca d'aigua, la societat integrada pel Govern de les Illes, Lleters de Mallorca i el grup Fontanet ha apostat per Porreres. Les parts que integren la societat, la qual es crearà d'aquí a pocs dies, ha realitzat l'opció de compra d'uns terrenys a Porreres, amb l'objectiu de construir la central lletera, com han informat fonts solvents a Diari de Balears. Les mateixes fonts posaren de manifest que el projecte que pretén portar endavant la societat, en la qual cada un dels integrants assumirà un 33 per cent de participació, serà una central des d'on es comercialitzarà una determinada marca de llet, però també d'altres productes lactis com formatges i iogurts.

En un principi es va comentar que la societat havia desestimat la construcció d'una central a causa de l'elevat cost de la inversió i que en comptes de la central lletera, s'obriria un centre de recollida de llet. No obstant això, ara, la materialització de la central lletera és de cada cop més real. El solar sobre el qual s'ha realitzat l'oferta de compra compta amb una extensió aproximada d'uns 10.000 metres quadrats i s'ubica prop del centre urbà de Porreres, a la sortida del municipi en direcció a Vilafranca.

L'objectiu de la futura central lletera és comprar la llet als ramaders de Mallorca al preu mitjà de la Península (unes 54 pessetes per litre), ja que actualment la venen a uns preus molt barats, entre 10 i 15 per sota de la mitjana. D'aquesta manera, els productors de llet podran formar part de la societat a través de l'adscripció a Lleters de Mallorca. En aquest sentit, aquest diari ha pogut saber que des que es féu públic el projecte de la central lletera, s'han registrat unes 40 explotacions que s'han volgut adherir a la societat de lleters, fet que és important, ja que aquest conjunt impulsarà el projecte unitari d'una central a Porreres.