Avancen l'exportació de la patata per afrontar la globalització del mercat

Els pagesos començaren ahir a recollir la patata primerenca que sembraren a principis de setembre. Aquest és el primer experiment que fan els agricultors de sa Pobla per mirar d'avançar-se en la col·locació de patates en el mercat britànic, en un moment en què la primera cadena mundial de gran superfícies ha anunciat a Gran Bretanya que rebaixarà un 30% el preu de 2.000 productes que comercialitza, dins dels quals es troba la patata. Aquest fet "segons el gerent de l'Esplet, Joan Company" ha propiciat que les altres grans superfícies angleses com Marks & Spencer i Tescos no es vulguin comprometre a fixar els preus de mercat.

És per això que enguany les distribuïdores amb què opera l'Esplet han refusat fixar un preu de sortida. Emperò, el que han assegurat és la col·locació de 7.000 tones de patates. «Pensam que en vendrem 7.000 tones; encara que a l'hora de signar el contracte sempre introduïm una clàusula de salvaguarda per si les gelades fan malbé les collites o les vagues de transport retarden la sortida del producte», assenyalà Company.

El gerent de l'Esplet explica que l'experiment que han realitzat enguany per mirar d'avançar l'exportació de la patata Maris peer es deu precisament a la globalització del mercat. «Hi ha menys programes on pots entrar. Per tant per aconseguir entrar dins els plans de venda de les grans superfícies i no quedar defora has de procurar estar el màxim de temps possible dins el programa de venda del supermercat», comenta Company. D'aquí, la intenció d'avançar un mes l'exportació. L'any passat la collita de patata primerenca començà devers dia 10 de març. Enguany, a dia 2 de febrer ja han començat a treure patata.