Els vinaters reclamen un decret que reguli la concessió de noves vinyes

Agricultura i la UIB impulsaran un projecte per millorar la qualitat del raïm

TW
0

Els vinaters de la denominació d'origen Binissalem volen que el Govern reguli mitjançant decret el sistema de concessió de noves hectàrees de vinya als agricultors.

Així ho exposaren els representants de la denominació al conseller Joan Mayol al primer encontre oficial que mantingueren. Els empresaris vitícoles creuen necessari establir uns criteris objectius per repartir les 30 noves hectàrees de vinya atorgades enguany per la Unió Europea i evitar així la distribució aleatòria que es va dur a terme ara fa dos anys.

Els vinaters emperò, no es conformen amb això i reclamen que s'obligui els adjudicataris de les noves hectàrees que les sembrin per tal d'evitar possibles compravendes amb els drets que farien que aquests fugissin de la denominació d'origen. En aquest sentit creuen necessari que els agricultors que rebin aquestes noves sembres s'haurien de comprometre a vendre la producció als cellers de la comarca. Els viticultors justifiquen la mesura partint del fet que només poden elaborar vi amb raïm procedent de la comarca i no en poden importar d'altres llocs d'Espanya o de Mallorca.

D'altra banda, Agricultura es planteja en aquests moments dur a terme un ambiciós projecte d'investigació a mig termini sobre la vinya en col·laboració amb la Universitat i que s'encaminaria a estudiar les varietats autòctones que ara s'empren per tal de millorar la qualitat del raïm. Aquest projecte resultaria de les peticions fetes pels vinaters de la comarca.