La Unió Europea intentà dimarts assegurar a tots els països del món que la major amenaça d'aliments contaminats des de la malaltia de les vaques boges ja està sota control, mentre que Bèlgica anuncià que reprendria la venda de carn en els supermercats.

La crisi, que començà fa 11 dies quan Bèlgica revelà que havia descobert alts nivells de la dioxina cancerígena en pollastres i ous, s'estengué a la carn de porc, de boví i a derivats de la llet, cosa que provocà una enorme preocupació entre els consumidors i debilità la seva confiança en els controls sanitaris. Països dins i fora de la UE retiraren de les seves botigues els productes de Bèlgica i alguns adoptaren mesures més severes: imposaren prohibicions comercials a la carn i productes lactis d'Europa.

D'altra banda, el ministre belga de Sanitat, Luc van den Bossche, declarà davant els seus homòlegs comunitaris que les mesures adoptades per la Comissió Europea davant la contaminació de productes alimentaris amb dioxines són «excessivament fortes».

L'Executiu comunitari va ordenar dilluns retirar del mercat els productes avícoles, de boví i de porcí i els seus derivats. Però el que més polèmica ha portat ha estat la retirada de la llet del mercat. El ministre belga reconegué que per tenir la seguretat que no està contaminada es necessita un test que triga almenys una setmana a oferir resultats. Això no obstant, Van den Bossche es mostrà totalment segur que no hi ha riscs de contaminació i declarà davant la premsa que, encara que no és un expert científic, «som un intel·lectual i estic intel·lectualment convençut» que no hi ha riscs.