Unió de Pagesos demana una campanya institucional que digui que 'la carn mallorquina és bona'

La patronal pensa que el Govern fa una mala gestió dels resultats positius de cloramfenicol

Antoni MateuPalma28/03/07 0:00

Unió de Pagesos denuncià ahir que la Conselleria d'Agricultura ha fet una mala gestió de la informació amb el tema del cloramfenicol que es detectà fa algunes setmanes en granges mallorquines de vedells i d'aviram. «La conselleria de Moner es cuida de llançar a l'opinió pública missatges negatius sobre l'estat de les explotacions ramaderes si hi ha un resultat de les analítiques que sigui positiu, però quan es confirma que era una falsa alarma, i que les proves definitives són negatives, no es preocupen de fer-ho saber a la ciutadania», digué Joan Mas, membre del sindicat pagès. L'opinió d'Unió de Pagesos és que «cal una campanya publicitària, per part del Govern, perquè la gent sàpiga que la carn produïda a Mallorca és bona i de la màxima qualitat».

«Unió de Pagesos no pretén que no es compleixi la normativa sanitària, sinó que el que vol és un esforç institucional per tranquil·litzar l'opinió pública, ja que tots els temes que afecten el consum humà s'han de tractar amb la màxima sensibilitat», digué Biel Torrens, potaveu de la patronal. Al llarg de la legislatura, la Conselleria ha fet públic en quatre ocasions resultats positius per cloramfenicol o clembuterol a diferents granges de Mallorca. En tots els casos, al cap d'alguns mesos, el laboratori de l'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària ha notificat que les mostres, finalment, eren negatives. Aquest fenomen, quan surt a la llum, provoca una baixada en el consum de la carn produïda a Mallorca. Aquest factor s'afegeix a altres, endèmics del sector agrari illenc a causa de la insularitat, que fan que la viabilitat de les explotacions ramaderes sigui difícil.

La patronal demanà ahir també que, a part d'engegar campanyes d'informació a la població, també se'n facin de promoció de la carn autòctona, com és el cas de la marca «Porc Mallorquí Selecte». Els pagesos pensen també que «és molt necessari que el Consell Interinsular Agrari es reuneixi per tal d'analitzar l'estat del camp balear i perquè la conselleria en redacti un pla de viabilitat per fer front a la crisi».