Els pescadors de llampuga auguren rècord de captures si fa bon temps

Cala Rajada és el lloc on hi ha una major quantitat d'aquest peix

14/09/03 0:00

M.FUSTER. Capdepera.
La comarca de Llevant però sobretot Cala Rajada és molt coneguda per la pesca de la llampuga. En aquest petit poblet pesquer, no hi ha homes, dones, nins i nines que no sàpiguen què és una llampuga, com es cuina i les possibilitats que ofereix aquest peix tant gustós que només es pot capturar des del 25 d'agost fins l'1 de novembre.

Les aigües de Cala Rajada han donat molt bones collites de llampuga i es preveu que aquest any sigui «una de les millors temporades» comenta el patró major, Pere Fuster, qui recorda que el dijous passat «els vuit pescadors de Cala Rajada vàrem recollir un total de cinc tones de llampuga».

No obstant això, un dels factors que pot perjudicar la captura de la llampuga és el mal temps que s'ha enregistrat a les dues darreres setmanes. «Per culpa del mal temps només podem pescar entre quatre i cinc hores al dia, mentre que si el temps és bo, podem fer entre unes 15 i 16 hores de feina», expressa Fuster.

La mitjana que es pot capturar quan el temps acompanya «oscil·la entre 10 i 12 tones al dia», explica el patró major, tot i que, «es positiu capturar molta llampuga això fa que sigui més barata al mercat i nosaltres guanyam menys doblers per la feina que hem feta, però l'avantatge és que així més gent la pot comprar» concreta Fuster. Tot i això, el patró major creu que «si fa bon temps aconseguirem un nou rècord de llampuga capturada aquest any».

Pel que fa als preus, darrerament els pescadors de Cala Rajada han venut la llampuga a la Llonja de Palma per 2,40 euros el quilo. Fuster diu que «aquest és un bon preu per nosaltres, si bé, no hauria de baixar més». Una vegada posada a la venda al mercat, la llampuga es pot comprar a uns cinc euros el quilo aproximadament.