La candidatura de la tècnica de construcció de pedra en sec a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat ha estat presentada formalment a la Unesco perquè sigui avaluada el 2018 pel Comitè Intergovernamental de Salvaguarda del Patrimoni Cultural Immaterial.

Des de la Generalitat valenciana han explicat que aquesta és una candidatura internacional impulsada per Xipre i Grècia i a la qual s'han sumat Croàcia, Suïssa, Eslovènia, França, Itàlia i Espanya. Entre d'altres zones, hi participen les Balears, el País Valencià, Catalunya i Aragó.

Cal recordar que la tècnica de la pedra en sec és un sistema de col·locació ordenada d'unes pedres sobre unes altres, sense llaurar, travades sense argamassa de compactació i només sustentades pel seu propi pes i la solidesa que confereix la correcta disposició constructiva.

L'administració valenciana ha destacat en un comunicat que la tènica s'ha anat transmetent de generació en generació, de forma essencialment oral.

Igualment, ha apuntat que lligat a això existeix un altre component immaterial molt valuós com és el del lèxic relatiu a eines, elements constructius o tècniques específiques.