El meló, el producte estrella i més identificatiu de Vilafranca, ha assolit un grau de qualitat excepcional gràcies al temps calorós i exempt de pluges. Al nucli només ha plogut 4 litres aquest estiu -de maig fins avui. Al poble dels melons, enguany s'hi han collit deves 5 totes d'aquest producte, tot i que els pagesos de Vilafranca "apostam més per la qualitat que no per la quantitat de meló", afirma Antoni Galmés, pagès i responsable de l'Hort Verd d'Es Cruce. "Feia molts d'anys que no teníem un estiu com aquest, tots els productes de secà han anat molt bé -com ara l'ordi i el blat- i podem dir que els melons d'enguany seran un cent per cent més bons i més dolços si els comparam amb anys anteriors", assegura Galmés.
Varietats
La climatologia d'aquest estiu ha tornat a demostrar que les varietats autòctones de Mallorca "són les millores per ser fetes a la seca", com podem ser l'entravessat entre tendral i mesclat de color groc o el calapoter. I és que a Vilafranca, el concurs de meló de qualitat es realitza amb la varietat de calapoter perquè "agafa molta dolçor" i és el més indicat per fer-ne tasts. Pel que fa a l'anomenada que té Vilafranca com a poble que conrea els millors melons, Galmés apunta que "per aconseguir-ne un de gros i bo n'han de saber, han de ser de Vilafranca". Així, apunta que perquè un meló surti bo "l'han d'alimentar perquè tingui la dolçor adequada i tenir present els quatre secrets que s'han transmès de les meloneres del poble i que són la garantia de l'èxit per aconseguir-ne un de dolç, de molta qualitat i gros!".
Els melons més dolços i de qualitat dels darrers anys
Els pagesos de Vilafranca ha collit prop de 5 tones d'aquest productes identificatius del municipi

Antoni Galmés, de l'Hort Verd d'Es cruce.
G.Mas
COMENTARIS
De momento no hay comentarios.
Comenta
Normes d'ús
Avís legal» El contingut dels comentaris és l'opinió dels usuaris o internautes, no de dbalears.cat
» No és permès escriure-hi comentaris contraris a les lleis, injuriosos, il·lícits o lesius a tercers
» dbalears.cat es reserva el dret d'eliminar qualsevol comentari inapropiat.
Recordi que vostè és responsable de tot allò que escriu i que es revelaran a les autoritats públiques competents i als tribunals les dades que siguin requerides legalment (nom, e-mail i IP del seu ordinador, com també informació accessible a través dels sistemes).