El pare Martorell és autor d'una cançó que comença així: «Jo vull ser, Senyor, sembrador...». Molts, en cantar-la en canvien el sentit: «Jo vull ser senyor!», perquè un dels grans reptes de tots els temps és l'aspiració a esdevenir senyor. A Mallorca n'hi havia de moltes castes, de senyors, la majoria dels quals amb un prestigi social i econòmic de primer ordre. Des del «boom» turístic ençà sembla que els senyors, els grans senyors propietaris, han deixat de ser senyors i només són propietaris. Tanmateix, ara els senyors de la terra d'antuvi s'han afegit a aquells que també volen ser senyors, perquè els senyors a Mallorca ara són uns altres.