nubes dispersas
  • Màx: 26°
  • Mín: 26°
26°

El 90% de les explotacions lleteres de Balears estan sotmeses a control

Segons la Conselleria d'Agricultura, la mitjana estatal no arriba al 10%

El nombre d'explotacions de les Balears que estan inscrites al Control Lleter Oficial passa 90 per cent del total, quantitat que supera àmpliament el percentatge mitjà estatal, que no arriba al 10 per cent, segons assegura la Conselleria d'Agrocultura del Govern balear.

En aquest sentit, cal destacar que l'aplicació del Pla de Xoc del Sector Lleter, programa de millora que va iniciar el Govern balear l'any 1997, ha propiciat que en els darrers anys el nombre d'explotacions sotmeses a control lleter hagi augmentat un 36% en passar de les 307 inscrites el 1996, a les 419 registrades durant el 1998.

La inclusió de les explotacions en control lleter suposa una millora considerable, tant en la quantitat com en la qualitat de la llet de les vaques incloses, donat que, entre altres actuacions, els responsables dels nuclis de control realitzen cada mes una anàlisi detallada de la llet que produeixen les vaques.

Pel que fa a la producció de llet, les dades de l'Institut Balear de Biologia Animal, organisme adscrit a la Conselleria d'Agricultura, Comerç i Indústria, el titular del qual és Josep Juan Cardona, indiquen que la producció de llet arribava el 1998 a una mitjana de 7.361 quilos per any i vaca en control, el que representa que des de l'any 1990, aquest índex ha crescut un 25% per vaca en control, donat que el 1990 la producció mitjana per cap i any era de 5.880 quilos.

COMENTARIS

De moment no hi ha comentaris.

Comenta

* Camps obligatoris